|
Syrop z mniszka lekarskiego |
Autor |
Wiadomość |
Tomas

Wiek: 33 Dołączył: 27 Mar 2014 Posty: 19 Skąd: Ostrów Wielkopolski
|
Wysłany: 2016-04-28, 20:17 Syrop z mniszka lekarskiego
|
|
|
„Mniszek lekarski zwyczajowo zwany jest mleczem lub dmuchawcem. Pewnie wszyscy wiemy jak wygląda, ponieważ rośnie praktycznie w całej Polsce. Syrop z mniszka daje ulgę w przeziębieniu i bólu gardła oraz łagodzi kaszel, działa m.in. przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Zwany jest także miodem z mniszka, ponieważ konsystencją i słodkością przypomina miód. Można smarować nim naleśniki, kanapki lub spożywać prosto z łyżeczki… […]”
Chyba każdy zauważył masowo pojawiające się na łąkach i przy lasach żółte kwiaty mniszka lekarskiego. Zapewne większość też słyszała, że można zrobić w domowym zaciszu z niego smaczny i zdrowy syrop. Jak go wykonać, w dzisiejszym krótkim artykule przedstawiła Wam Gosia Zapraszamy do artykułu i życzymy udanych zbiorów!
Artykuł dostępny pod adresem: https://www.lesne-rzemios...ka-lekarskiego/ |
|
|
|
 |
viragolo
viragolo

Pomógł: 1 raz Wiek: 41 Dołączył: 29 Wrz 2014 Posty: 127 Skąd: Lewin Brzeski
|
Wysłany: 2016-04-29, 00:26
|
|
|
Jak już wspomniałem na forum bushcrafter, nie chcę się czepiać, są różne metody, ale moim zdaniem:
1) Wycinamy nożyczkami same kwiaty (te malutkie żółte "płatki"), wszystkie zielone części usuwamy (inaczej syrop będzie gorzki)
2) Nic nie trzeba gotować, tylko giną cenne związki. Zwyczajnie jak w przypadku syropu z cebuli przesypujemy płatki cukrem na zmianę w słoiku, syrop robi się sam (identycznie jak ten z cebuli)
 |
_________________ Carpe Diem |
|
|
|
 |
Apo
WATAHA Z POPRAWCZAKA

Pomogła: 6 razy Wiek: 33 Dołączyła: 28 Lis 2011 Posty: 744 Skąd: Lasy Pomorza
|
Wysłany: 2016-05-10, 20:38
|
|
|
W zeszłym roku obcinałam płatki. W tym roku wrzucałam wszystko, łącznie z zielonym. Gotowałam. Teraz bubla w gąsiorku Zobaczymy, co z tego będzie.
A na parapecie pędy sosny przesypane cukrem już puszczają soki. Tym razem oprócz syropu i nalewki poeksperymentuję z winem |
_________________ look deep into nature and then you will understand everything better
I've got the power to fly into the wind, the power to be free to die and live again. This power's like fire, fire loves to burn! |
|
|
|
 |
viragolo
viragolo

Pomógł: 1 raz Wiek: 41 Dołączył: 29 Wrz 2014 Posty: 127 Skąd: Lewin Brzeski
|
Wysłany: 2016-05-11, 16:14
|
|
|
"Teraz bubla w gąsiorku" - winko a syrop to dwie różne sprawy, ale bardzo jestem ciekaw efektów bulbowania w gąsiorku daj znać jak wyszło |
_________________ Carpe Diem |
|
|
|
 |
|
|