Znaleziono 105 wyników

autor: Pies
29 lut 2024, 22:48
Forum: Leśna kuchnia
Temat: UWAGA!!! Pomyłka grozi śmiercią!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4118
Płeć:

Re: UWAGA!!! Pomyłka grozi śmiercią!

Stara zasada: nie jem tego, czego dobrze wcześniej nie poznałem, ratuje zdrowie i życie. W przypadku zimowitu życie (kolchicyna), choć jest przerabiany na współczesne leki, silnie zresztą działające! Jeśli jedno rośnie obok drugiego to da się zauważyć różnicę (ja na pewno). Czosnek niedźwiedzi ma 1 ...
autor: Pies
29 lut 2024, 21:46
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Bukwi już tez nikt nie jada !?
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 54444
Płeć:

Re: Bukwi już tez nikt nie jada !?

Ktoś dostał biegunki po kilku garściach? Troszkę mnie to zdziwiło. Fakt, bukwie świeże zawierają faginę (nie waginę) i to ona jest odpowiedzialna za problemy gastryczne i samopoczucie. Sezon jednak jest co kilka lat i ciężko tak trafić na kilka garści na szybko. Ja je zjadam wszystkie w terenie. Raz...
autor: Pies
29 lut 2024, 21:15
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Kiszony mniszek lekarski
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4354
Płeć:

Re: Kiszony mniszek lekarski

Tak jak każde żarcie, również i różne części mniszka można wykorzystać na wiele sposobów, oby tylko dało się zjeść. Ludziom nie pasi ta goryczka mniszkowa. Mnie raczej nie przeszkadza (jeśli ja pichcę - bo w trakcie próbuję). Wyjątek stanowią same żółte płatki, ale to skubanie! Z suszonego prażonego...
autor: Pies
29 lut 2024, 20:36
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Prośba ze strony mojej córki - Ankieta (dzikie rośliny)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3218
Płeć:

Re: Prośba ze strony mojej córki - Ankieta (dzikie rośliny)

Widzę że temat już "przeterminowany" ale bardzo mi bliski jeśli mowa o dzikim żarciu. Najwięcej używam w obozowisku, w marszu to chyba tylko leśne owoce i "spady" ze zdziczałych drzew owocowych. A do kociołka to w zależności od charakteru potrawy, pory roku i fantazji.
autor: Pies
29 lut 2024, 20:14
Forum: Leśna kuchnia
Temat: Co w termos?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3693
Płeć:

Re: Co w termos?

Temat sprzed kilku lat, ale zawsze aktualny. We wstępie zaznaczono porę zimową. Osobiście stosowałem kilka płynów i były to raczej "spontany" niż coś nad czym długo dumałem. Termosy też różnej jakości i pojemności. W sumie do termosu szło coś bardziej pod osoby z którymi jechałem, niż dla ...